Lägg ut lasagneplattorna på en skärbräda och fördela kycklingröran och rulla ihop. Ingredienser för 4 personer300 g strimlad kycklingfilé2 tsk olja200 g skivade champinjoner200 g tärnad squash1 skivad rödlöksalt, peppar, salviablad4 dl färdig pastasås2 dl riven parmesan200 g färska lasagneplattor (jag tog ICA
200 g lasagneplattor. Bena ur kycklingen och skär köttet i mindre bitar. Skär zucchinin i små tärningar. Skala och hacka löken, tärna paprikan och hacka champinjonerna
16 cannellonirör eller 16 färska lasagneplattor. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda tärnad kycklingfilé, soltorkade tomater, ricotta, crème fraiche, malen muskotnöt, parmesanost, salt och svartpeppar till en fyllning
Ikväll så lagade jag kycklingcannelloni’s på färska lasagneplattor. Jag bankade ut färska kycklingfiléer och delade på mitten så de blev lagom stora till lasagneplattorna
Kycklingcannelloni skall det bli i helgen. 1 liten grillad kyckling2 zucchini ca 220 g1 dl olivolja2 vitlöksklyftor1 tsk salt1 lite burk soltorkade tomater i olja1 kruka basilika3 mozzarellaostar2 paket färska lasagneplattorSås2 dl créme fraiche1 burk ajvar relish3 dl mjölk2 msk olja från tomaterna1 tsk saltparmesanost, hyvlad eller grovrivenUgn 225 graderDra skinnet av kycklingen och skär köttet i småbitar